• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

esiesaku.lv

Atsauksmju portāls

  • Sākums
  • Atsauksmes
    • Skaistums
    • Veselība
    • Bērniem
    • Mājai
    • Ēdināšana
    • Tehnika
    • Filmas un TV
    • Mājdzīvnieki
    • Pakalpojumi
    • Grāmatas
    • Veikali
    • Apmācība un kursi
    • Dažādi
    • Teātris un mūzika
  • Padomi
    • Kosmetologs
  • Ienākt portālā
    • Kontakti
    • Izveidot kontu
  • Pievienot Atsauksmi
You are here: Home / Padomi / KFC vistas recepte cepeškrāsnī
KFC vistas recepte cepeškrāsnī

KFC vistas recepte cepeškrāsnī

Raksts pievienots 14/03/2021

Recepte kā pagatavot KFC vistas gabaliņus cepškrāsnī soli pa solim ar bildēm.

Šājā rakstā padalīšos ar savu KFC vistas recepti un izstāstīšu soli pa solim kā pagatavot KFC stila ceptus vistas gabaliņus cepeškrāsnī. Par iedvesmu manam garšvielu mikslim bija šis raksts, kurā apgalvo, ka tur aprakstītais garšvielu maisījums varētu būt “īstais KFC receptes garšvielu mikslis”. Lai nu kā, COVID viekalu patukšajos plauktos atrast visu tur aprakstīto nav viegli, tāpēc ieviesu šādas tādas izmaiņas. Tā arī radās šī recepte. Pats vainīgs – tagad jācept katru reizi, jo cālis sanāk garšīgs un ne pārāk ass – bērniem arī tīri labi garšo :). Tad nu ķeramies pie gatavošanas…

Sagatavošanas darbi aizņems apmēram 15-20minūtes, cepšanas laiks cepeškrāsnī ir 60 minūtes.

Lai pabarotu divus pieaugušos un divus bērnus Tev vajadzēs:

  1. 1kg (2 iepakojumi) vistas stilbiņu bez locītavām (es izmantoju Ķekavas)
  2. 1 tējkarote sāls
  3. 1/2 tējkarote timiāna
  4. 1/2 tējkarote bazilika
  5. 1/2 tējkarote raudenes (oregano)
  6. 1/2 tējkarote sinepju pulvera
  7. 1/2 tējkarote malta ingvera
  8. 1 tējkarote ķiploku sāls
  9. 2 tējkarotes maltas paprikas
  10. 2 tējkarotes piecu piparu maisījuma
  11. 150g miltu
  12. 2 olas
  13. 50-70ml ūdens (var aizvietot ar pienu)
  14. eļļa cepšanai – es izmantoju olīveļļu, bet derēs jebkura, kas paredzēta cepšanai.
This image has an empty alt attribute; its file name is IMG_20210309_203103-1440x1080.jpg
KFC vistas garšvielu mikslis

Vēl būs nepieciešami trīs dziļi šķīvji – viens sakultām olām ar ūdeni, viens garšvielām ar miltiem un viens eļļai, kā arī pati panna, ko liksim cepeškrāsnī. Es izmantoju Pyrex dziļo stikla pannu cepešiem viena iemesla dēļ – to pēc gatavošanas var izmazgāt trauku mašīnā. Ja tev nav tādas, domāju dziļā cepampaplātē arī būs OK, tikai ieteiktu ieklāt cepamo papīru, jo pēc tam to visu pasākumu būs vieglāk satīrīt.

Es parasti gatavoju garšvielu miksli divām reizēm, jo piparus maļu pats (apmēram 45-50 dzirnaviņu apgriezieni = viena tējkarote), un tā ir vienkāršāk samērīt daudzumus. Manas tējkarotes ir ar nelielu kaudzi. 😀 Es rūpīgi sajaucu garšvielas un pusi gatavā garšvielu maisījuma lieku ledusskapī nākošajai gatavošanas reizei. Tāpēc bildē izskatās vairāk.

Sāc ar to, ka ieslēdz cepeškrāsni, iestati 225C temperatūru un režīmu ar gaisa plūsmu (ventilators strādā visu laiku) – parasti šajā režīmā cep konditorijas izstrādājumus. Kamēr cepeškrāsns uzsils, pagūsi izdarīt visu pārējo.

Zupas šķīvī rūpīgi sajauc garšvielas, tad pievieno 150g miltu un atkal rūpīgi samaisi. Šajā sķīvī mēs viļāsim sakultā olā mērcētos vistas gabalus.

KFC vistas receptes sagatavošanas darbi – garšvielu mikslim pievienojam klāt miltus.

Rezultātāts izskatās šādi:

KFC vistas receptes sagatavošanas darbi – sajaucam garšvielas ar miltiem vistas panējumam

Nākamā dziļā šķīvī nedaudz sakuļam divas olas līdz vienmērīgai konsistencei, pēc tam pievienojam 50-70ml ūdens (atšķaidam olas uz pusi ar ūdeni) un atkal nedaudz sakuļam līdz vienmērīgai massai – šajā šķīvī peldināsim cāļā gabalus pirms apviļāsim tos garšvielās. Ūdens vietā var izmantot pienu.

KFC vistas sagatavošanas darbi – uz 2kg vistu vajadzēs 2 olas un apmēram 70ml ūdens vai piena

Rezultāts izskatās šāds:

KFC vistas sagatavošanas darbi – sakultas olas kurās mērksim vistas gabalus

Trešajā šķīvī ielejam eļļu tik daudz, lai ir apmēram 1cm dziļums – šeit mēs viegli iemērksim olā un garšvielās apviļātos vistas gabalus, cenšoties nenokasīt garšvielu maisījumu no vistas gabaliem un pēc tam tos vistas gabalus liksim cepampannā.

KFC vistas recepte – šķīvis ar eļļu kurā iemērkt panētu vistu

Cepamo pannu viegli iesmērējam ar eļļu. Es ar tīrām rokām izsmērēju eļļu pa visu pannu un malām. Ja cepsi dziļā paplātē ar cepampapīru, izlaid šo soli:

KFC vistas sagatavošanas darbi – ieziešam cepampannu ar eļļu

Tā izskatās mans konveijeris. Tālāk pa labi atrodas panna, kurā salieku cāļā gabalus.

KFC vistas recepte – esam gatavi vistas gabalus izmērcēt olā, tad apviļāt panējumā, pēc tam eļļā un tad liekam cepešpannā.

Vistas gabalus liec olā ar ūdeni un kārtīgi izviļā no visām pusēm.

KFC vistas recepte – vistas gabalus rūpīgi izmērcējam sakultās olās ar pienu vai ūdeni

Tad pa vienam-diviem gabaliem liec šķīvī ar garšvielām un atkal kārtīgi tos izviļā, lai izveidojas kārtiņa un vistas gabaliem vairs nelīp nekas klāt.

Nākamais solis ir olā un pienā izmērcētos gabalus kārtīgi apviļāt panējumā.

Pirms likšanas cepampannā vai uz paplātes, vistas gabalus viegli iemērc no katras puses eļļā, kas mums ir trešajā sķīvī. Doma ir nenokasīt nost garšvielu kārtiņu, bet to pārklāt ar eļļu. Gala rezultāts, pirms liekam cāļa gabalus cepeškrāsnī, izskatās šādi:

KFC vistas gabali cepešpannā

Kad visi gabali ir uz paplātes, liekam to cepeškrāsnī pa vidu un cepam.

Pats svarīgākais visā šajā procesā ir cepšanas režīms un laiki.

Ja tev ir dziļa panna cepšanai, kas līdzīga manējai tad pirmās 15 minūtes cepam 225C, pēc tam samazinam temperatūru līdz 170C un cepam vēl 45 minūtes.

Ja tu izmantosi paplāti nevis dziļo stikla trauku, tad pirmās 13-15 minūtes cep 225, pēc tam samazini līdz 170C un cep vēl 40 minūtes – uz paplātes būs nedaudz ātrāk gatava.

Pēc 15 minūtēm 225C režīmā vistas gabaliem ir jau jāizskatās apceptiem ar zeltainu ompletei līdzīgu kārtiņu.

Šādi izskatās gatava vista tikko izvilkta no cepeškrāsns:

Vista ir ļoti garšīga pati par sevi bez garnīra, vienkārši ar svaigiem dārzeņiem un svaigu maizi.

Gatavi KFC vistas gabali – labu apetīti!

Labu apetīti!

Manas pārējās receptes.

Ja tev patika šī recepte, pamēgini manu biezpiena plācenīšu recepti! Biezpiena plācenīši sanāk pufīgi un ļoti garšīgi.

Ja gribi ātras un garšīgas vakariņas tad noteikti iesaku pamēģināt manu teriyaki laša steika recepti cepeškrāsnī – gatavošanas laiks ir tikai 13-15 minūtes un sanāk ļoti garšīgi. 🙂

Novērtējat šo rakstu!
[ Kopā balsis: 5 Vidējais vērtējums: 5 ]

Filed Under: Padomi, Virtuve Tagged With: cepti vistas gabali, kfc, kfc cāļa gabali, kfc recepte, kfc vistiņa

Andris

About Andris

Tētis četrām meitām, draugs labākajai draudzenei pasaulē, datoriķis, rakstnieks un četru kaķu mīļākā rotaļlieta.

Reader Interactions

Atbildēt Atcelt atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Primary Sidebar

Meklēšana

Portāla sadaļas:

  • Atsauksmes
    • Apmācība un kursi
    • Bērniem
    • Dažādi
    • Ēdināšana
    • Filmas un TV
    • Grāmatas
    • Mājai
    • Mājdzīvnieki
    • Pakalpojumi
    • Skaistums
    • Teātris un mūzika
    • Tehnika
    • Veikali
    • Veselība
  • Padomi
    • Kosmetologs
    • Virtuve

Populārākās birkas:

aboutyou acu krēms Asrock Asrock X570 Pro 4 atsauksme attīrīšana bērnu mēbeles bērnu preces Corsair G63 datortehnika ecooking ecooking eye cream gēls kosmētika kūkas Linux Linux Mint 20.1 mati matu eļļa matu kopšana micelārais ūdens mitrināšana montessori mālu maska Mārupe pamatplates peeling mask pīlinga maska rotaļļietas sausa āda seja sejas kopšana sejas pīlinga maska sejas ādas kopšana serums sieviete skaistums skrubis Tortes Zīdīšana āda ādas kopšana Ķermeņa krēms ķermeņa kopšana želeja

Jaunākie komentāri

  • Matias ziņā Atsauksme Par Asrock X570 Pro 4 Sērijas Pamatplati
  • Leila ziņā Montessori Jelgavā Let’s
  • webmaster ziņā Atsauksme par apģērbu un apavu e-veikalu About You
  • webmaster ziņā Atsauksme par apģērbu un apavu e-veikalu About You
  • Atbilde ziņā Atsauksme par apģērbu un apavu e-veikalu About You

Footer CTA

Pievieno savu atsauksmi!

Copyright © 2023 esiesaku.lv